料理全力中年ブログ

自宅で全力麻婆豆腐 admin

2024/ 03/ 10 16:46:03

豆板醤がなかったのでコチュジャンで作ってみた麻婆豆腐。・木綿豆腐＞500Wレンチン3分（キッチンペーパー巻いてラップなし）・ミンチ肉（100グラムくらい）・ニンニク、生姜チューブと胡麻油でひき肉を炒... つづき……

2024/ 03/ 06 22:25:51

昨夜は先輩と軽く飲んで深夜に帰宅。ってことで、昼飯は自宅でパスタでもと思い何パスタするか迷う。ミートソースはこないだ使い切ったので・・ツナ＋塩昆布の和風にするか、ナポリタンにするか・・ピーマ... つづき……

2024/ 03/ 02 14:32:06

またまたYoutubeのレシピレンチンパスタに・つな・塩昆布大さじ１・めんつゆor白だし大さじ１を混ぜるだけ。小ネギとかあっても良いけど簡単でうまい！夜はこれまたYoutubeで見たキャベツ千切り鍋ｗ ... つづき……

2024/ 02/ 06 19:14:17

昨日は、赤穂から戻り軽くでいいかなぁと思って、昼過ぎに余っていた蕎麦を食べて、夜は冷凍餃子にした。どちらも、赤穂旅の帰りの土産物でみたやつで、（以前に買ってたやつ）ええ加減食べ切らないといけな... つづき……

2023/ 12/ 28 16:30:50

久しぶりに今日の朝方自宅に（汗忙しかったんで4日ぶり・・・風呂入りつつ、二日酔いもあったけどお昼は自宅飯。イカ墨パスタｗ（冷凍の焼きイカがあったのでトッピング）味はまぁまぁかな。レトルトソー... つづき……

2023/ 12/ 24 15:18:12

今年の24日は日曜日ってことで、自宅でダラダラ。掃除や洗濯をしつつTVみながら何を食べようかと考える。そういえば「M-1」の日でもある。ということで、おっさん飯。昨夜の夜食？に徳島で買ってきたソバ... つづき……

豆板醤がなかったのでコチュジャンで作ってみた麻婆豆腐。・木綿豆腐＞500Wレンチン3分（キッチンペ...

昨夜は先輩と軽く飲んで深夜に帰宅。ってことで、昼飯は自宅でパスタでもと思い何パスタするか迷う。 ...

またまたYoutubeのレシピレンチンパスタに・つな・塩昆布大さじ１・めんつゆor白だし大さじ１を...

昨日は、赤穂から戻り軽くでいいかなぁと思って、昼過ぎに余っていた蕎麦を食べて、夜は冷凍餃子にし...

久しぶりに今日の朝方自宅に（汗忙しかったんで4日ぶり・・・風呂入りつつ、二日酔いもあったけどお...