今日もパスタ作り@ぺぺたま admin

仕事前にパスタ作り。 今回はぺぺたま(卵が一個あったので)にした。 ・オリーブオイルに刻みニンニクを揚げる感じで温める ・ウインナーとかベーコンも軽く炒める(ツナでもなんでも無くても良い) ・水350CC... つづき……

揚げニンニクとトマトとツナの冷製パスタ&岡山のお土産 admin

ニンニクを新たにゲットしてきたんで・・ 揚げニンニクとトマトとツナの冷製パスタ! 最近作ってる冷製パスタに揚げニンニクを加えてみた。 通常もチューブニンニク入れるので味的には変わらない。 でも一手間... つづき……

3連休@親子丼にリベンジ admin

昨日から3連休。 早々に梅雨が明けた関西なんでめちゃくちゃ暑い。 玉ねぎ、卵、鶏肉があったし、ちょっとダイエットしないといけないかなぁと思ってるんで・・ 親子丼作り。 ・水300CCくらいで鶏肉を煮込む。... つづき……

大葉が残っていたので@明太パスタ admin

残り物の大葉があったので明太パスタ。 ・大葉を細かくカット ・明太子を少し残しておく ・皿に調味料を混ぜる └白だし大さじ2ほど └オリーブオイル大さじ1ほど └ニンニクチューブ少々 └マヨ大さじ1ほど └... つづき……

朝から冷製パスタ@ツナとトマトと大葉の冷製パスタ admin

これは上手くできたわ!定番にしても良いくらいw 1)パスタ100グラム レンチンしておく。 2)ソース 深めのパスタ皿用意 ・めんつゆ2倍濃縮 大さじ3 ・オリーブオイル 大さじ2 ・ニンニクチューブ ... つづき……

淡路から帰ってきてからの夕食は・・@淡路カレー&とうもろこし admin

淡路で色々買ったんだけど・・ 一番消費したかったのはミンチカツw 普通に食べてもうまいだろうけど、淡路島玉ねぎカレーにトッピングw 玉ねぎスープもつけてみた。 そして180円の淡路島産のコーン(白いやつ... つづき……