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和風パスタ温玉のせadmin

2026/ 10/ 21 19:19:07

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今日は和風パスタ温玉のせ！

作り方は簡単でパスタをレンチンしたら
ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒めてから豚肉としめじを炒める。
豚肉はカリカリっぽいところまで。
醤油＋みりん＋酒を大さじ１、砂糖小さじ１を混ぜておく。

パスタが茹で上がったら、茹で汁少々とともにパスタとタレを投入。
汁気がなくなったら火を止めて、レタスを混ぜて黒胡椒と温玉を乗せて完成！

いつもは塩昆布で味つけてたけど醤油系もうまいね〜