全力中年ブログ

料理：2024年 04月の記事

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全力ピザトースト？ admin

2024/ 04/ 29 09:39:05

今日はピザトーストを朝から作る。 でも、ピザのソースはスーパーに売ってるけど使いきれなかったり、そもそもコスパ悪い。 ってことで、ソースもあり物で作った。 ・ピザソース ケチャップベースにマヨ少々、... つづき……

全力ラーメン admin

2024/ 04/ 28 19:08:04

昨日から大型連休スタート！！平日の中日を休めば驚異の10日間らしいｗ とりあえず前半戦は明日までの3連休。中3日通常業務で後半戦は金曜日から4日間の連休。 独身貴族のおじさんは1人せっせと掃除や洗濯に追... つづき……

全力カレー admin

2024/ 04/ 28 12:31:40

昨日はカレー作った。 肉は業務スーパーの冷凍すじ肉800グラム（Youtubeでよく紹介してたやつ） 動画で見ると、下処理に1時間くらいかけてるパターンがあったのでやってみたけど、面倒な割にはアクもそこまでで... つづき……

イチキタの昼ごはん＠麻婆豆腐 admin

2024/ 04/ 24 12:52:27

朝戻って一休みしていると、もう昼かぁと。 冷蔵庫にあるもので昼ごはんにしようと思い色々考える。 豆腐が余ってる。賞味期限間近。 ミンチは小分けにして冷凍しているやつがあったので、麻婆でいいかな。 い... つづき……

全力和食 admin

2024/ 04/ 21 20:41:53

たまには和食だろ！！ってことで色々考える。 魚＠業務スーパーの冷凍鮭（薄いので2匹）をトースターで15分（表5分裏10分） 副菜＠業務スーパーの冷凍ほうれん草＋卵炒め 漬物＠道の駅で買ったきゅうりの浅漬け... つづき……

朝と昼が逆な料理 admin

2024/ 04/ 21 17:30:16

とりあえず起きてから朝あるもので（10時半くらい）と言うことでパスタでええかなぁと思う。 で、あっさり梅肉（こないだ和歌山で買ったやつがある）にしようか迷いながらも結局はミートスパ＋肉団子＋茄子にし... つづき……

全力ナポリタン admin

2024/ 04/ 20 09:02:07

先日、道の駅で購入した新玉ねぎ。 普通にオニオンステーキにしようと思ってるけど、個数的に少々持て余しているので・・・何にしようか・・・ そうだ！ナポリタンにしよう！ ってことで、朝の8時から料理開始... つづき……

全力お好み焼き！ admin

2024/ 04/ 13 18:40:40

昨夜も飲みすぎて家路に着いたのは土曜日のお昼すぎｗ 明日は気分転換に和歌山まで行くので、自宅の食材整理ってことで、 お昼は全力天津飯を作って、夜は写真のお好み焼き。 最近のレパートリーが、お好み焼き... つづき……

またまた全力天津飯！！ admin

2024/ 04/ 10 11:40:39

今日はイチキタDAY。（昨夜遅くに戻ってきた） 帰り道に卵とカニカマだけ購入していたのでお昼は天津飯に。 前回の気になる箇所（餡が少なかったよう）があったんで、 餡は多めにしつつ、卵の具材も先に炒める... つづき……

全力天津飯！！ admin

2024/ 04/ 06 12:35:23

卵料理を調べていると天津飯って手があったか！！と思い、 作り方を調べて作ってみた。 ・ご飯レンチンしさらに盛っておく。 ・カニカマ、椎茸、ネギの具材を炒める。 ・卵2個とマヨネーズ小さじ１、味の素３振... つづき……

今日も自宅飯 admin

2024/ 04/ 01 11:51:56

日曜の晩御飯はお好み焼きｗ キャベツとネギは道の駅、イカと豚は業務スーパーｗ 冷凍イカが大きくて食べ応えあって美味い！これはリピやなｗ ちなみにマヨネーズも道の駅で買った「たまご屋のマヨネーズ」って... つづき……