卵料理を調べていると天津飯って手があったか！！と思い、
作り方を調べて作ってみた。

・ご飯レンチンしさらに盛っておく。
・カニカマ、椎茸、ネギの具材を炒める。
・卵2個とマヨネーズ小さじ１、味の素３振りを加え、炒めた具材を合わせて混ぜ混ぜ。
・卵を一気に炒めてご飯に乗せる。

餡作り
・水110 CCの水をフライパンで温める。
・塩少々と、醤油、酒、味覇（ウェイパー）か鶏ガラの素、オイスターを小さじ１を加えて混ぜる。
・胡麻油小さじ１を加える。
・水とき片栗粉小さじ１を混ぜたら完成。

割と簡単に出来上がった。
味はというと、普通に上手く出来て美味い〜

ってことで、これはあり！
カニカマの代わりにエビも良いなぁ。
具材は考えないとなぁ。