久しぶりに天津飯admin

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昨日のよりは全力天津飯!

ご飯レンチン

カニカマ、椎茸、長ネギを軽く炒めて
卵にマヨを混ぜて炒める。

出来上がったらご飯にタナゴを乗っける。

タレは、水150CC
醤油、味覇、酒、オイスター少々を混ぜ合わせる。
(今回は味覇いれすぎた・・)

最後に片栗粉でとろみをつけて完成。
小ネギがあれば彩りでw

うまくいったけど、味覇が多かったかな?味が濃いめになったw
けど、基本は美味しく食べれてよかったかなw

PS:今回のコメは合数が図れず適当に残っていたものを入れて目分量で炊いたんだけど、これがめちゃうまw
おそらく水少なめなんかな?米が硬めなんだけど自分としてはこれがベスト!だったw