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今日もパスタ作り＠ぺぺたまadmin

2025/ 07/ 22 12:34:00

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仕事前にパスタ作り。
今回はぺぺたま（卵が一個あったので）にした。

・オリーブオイルに刻みニンニクを揚げる感じで温める
・ウインナーとかベーコンも軽く炒める（ツナでもなんでも無くても良い）
・水350CC
・塩２つまみ
・沸騰したらパスタ投入
・茹で時間前に軽く混ぜながら水分を飛ばす
ーーーここまでならペペロンチーノ
・火を止めて卵を混ぜ入れる
・パセリを少々振って完成！

ペペロンでも美味しいので、気分次第かなぁ