料理全力中年ブログ

全力豚冷しゃぶ！！ admin

2024/ 06/ 22 18:43:24

梅雨入りした関西。クーラーまではまだ要らないけど湿気があって不快な気候。さっぱりとしたものを食べようと思い、「豚冷しゃぶ」作り！！まずはタレ作り。（市販でも良かったけどYoutubeで見たんでｗ） ... つづき……

2024/ 06/ 19 11:15:06

数年前に買ってたオリエンタルカレーのレトルト（辛口）があった。そろそろ消費しないといけないので・・・激辛と表記があったので卵で和らげるためレンチン目玉焼き。で、食べてみると・・辛〜〜〜〜〜〜い... つづき……

2024/ 06/ 17 11:35:05

今日の昼ごはんは、もやしとチャーシューを食べる必要があったので・・・「淡路島玉ねぎラーメン」を簡単に作る。以前にも食べたことがあったので美味しいのは知ってたけど、前日食べた天一のラーメンより美... つづき……

2024/ 06/ 16 22:30:36

晩御飯が思いのほか早かったので・・・お夜食でもｗってことで、前に冷凍食品で見つけた天下一品コッテリ味のラーメンｗもやしとチャーシューだけトッピングした。スープは割と再現性高いけど、お店より薄... つづき……

2024/ 06/ 16 22:26:16

キャベツが余ってたので豚肉やら調味料を買いに行ってから、回鍋肉を作ってみた。甜麺醤が味噌っぽい調味料とのことだったけど、正直、うまいのはわかるけどリピート料理では無いかなｗｗ何事も挑戦という... つづき……

2024/ 06/ 16 12:03:32

ベーコン巻きにしてみた〜。一応、下の部分はピーラーでムキムキしたんだけど、それでも薄かったんかな？硬く仕上がってしまったｗｗ味付けは塩胡椒と酒で少し蒸して柔らかく。味は普通に美味しかったｗ ... つづき……

梅雨入りした関西。クーラーまではまだ要らないけど湿気があって不快な気候。さっぱりとしたものを...

数年前に買ってたオリエンタルカレーのレトルト（辛口）があった。そろそろ消費しないといけないので...

今日の昼ごはんは、もやしとチャーシューを食べる必要があったので・・・「淡路島玉ねぎラーメン」を...

晩御飯が思いのほか早かったので・・・お夜食でもｗってことで、前に冷凍食品で見つけた天下一品コッ...

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