今日は卵を使い切る必要があったので天津飯にしよう考えた。
あと、ミンチ肉は冷凍してあったのでそれも使いたい。
米も食べ尽くしてたので・・米も炊くことに。

あとは作り方・・youtubeで調べてみたｗ

・ご飯
・その上に卵
└３つあったので全投入。２つでも良いけど。焼いてご飯に乗せる。
・タレ作り
└ミンチを生姜とニンニクと共に炒め、玉ねぎのみじん切りを投入しさらに炒める。
└醤油、酒、酢を大さじ１　豆板醤、砂糖を小さじ１
└水は180ミリ（ガラスープ入れても良いかな）
・水時片栗粉を投入しトロミをつければ完成。

普通に美味かったけど、中華っぽさが足りなかったかな。