料理全力中年ブログ

3連休＠親子丼にリベンジ admin

2025/ 07/ 20 18:18:10

昨日から3連休。早々に梅雨が明けた関西なんでめちゃくちゃ暑い。玉ねぎ、卵、鶏肉があったし、ちょっとダイエットしないといけないかなぁと思ってるんで・・親子丼作り。・水300CCくらいで鶏肉を煮込む。... つづき……

2025/ 07/ 15 20:39:04

残り物の大葉があったので明太パスタ。・大葉を細かくカット・明太子を少し残しておく・皿に調味料を混ぜる └白だし大さじ２ほど └オリーブオイル大さじ１ほど └ニンニクチューブ少々 └マヨ大さじ１ほど └... つづき……

2025/ 07/ 01 09:16:39

これは上手くできたわ！定番にしても良いくらいｗ１）パスタ100グラム　レンチンしておく。２）ソース　深めのパスタ皿用意・めんつゆ2倍濃縮　大さじ３・オリーブオイル　大さじ２・ニンニクチューブ　... つづき……

2025/ 06/ 30 21:24:23

淡路で色々買ったんだけど・・一番消費したかったのはミンチカツｗ普通に食べてもうまいだろうけど、淡路島玉ねぎカレーにトッピングｗ玉ねぎスープもつけてみた。そして180円の淡路島産のコーン（白いやつ... つづき……

2025/ 06/ 14 15:33:00

炊飯器で確認調理に挑戦！・豚バラブロック（500グラム）・長ネギ（青いところ）・水300CC ・生姜チューブ・酒100CC これを一回炊飯する。出来上がったら油をすくうらしいけど、結構水が少なく？なってた... つづき……

2025/ 06/ 02 13:28:55

ゴルフに昼ごはんがついてないプランだったので帰ってからパスタ。昨日カルディで購入した生パスタナポリタンを調理。具材はウインナー、ピーマン、玉ねぎ、舞茸、コーンと自宅にあったものを炒める。生パス... つづき……

昨日から3連休。早々に梅雨が明けた関西なんでめちゃくちゃ暑い。玉ねぎ、卵、鶏肉があったし、ちょ...

残り物の大葉があったので明太パスタ。・大葉を細かくカット・明太子を少し残しておく・皿に調味...

これは上手くできたわ！定番にしても良いくらいｗ１）パスタ100グラム　レンチンしておく。２）ソ...

淡路で色々買ったんだけど・・一番消費したかったのはミンチカツｗ普通に食べてもうまいだろうけど、...

炊飯器で確認調理に挑戦！・豚バラブロック（500グラム）・長ネギ（青いところ）・水300CC ・生姜...