これは、なかなか上手くできたｗ
鶏胸肉の麻薬丼という品。（youtubeでｗ）

・鶏胸肉1枚＠フォークで穴をあける
・玉ねぎ1個＠みじん切り

耐熱容器に、
・酒大さじ２と鶏胸肉を耐熱容器に入れ６００W５〜６分。
・だし汁１００CCは取っておく。10分ほど冷ます。
だし汁に
・ニンニクチューブ
・砂糖　大さじ3
・しょうゆ　100cc
・ごま油　大さじ1
・白いりごま　大さじ1
・唐辛子(輪切り)　小さじ1

鶏肉をほぐし、玉ねぎを入れ合せだし汁を投入。
2時間くらい寝かせたら完成。

トッピングはスリゴマとネギ、卵黄かなｗ
結構普通に食べれるし美味かったけど、もう少し味に奥行き出したいなぁ。