昨日、長屋オムライス食べたんだけど
自宅にあった材料が・・・
・卵
・使いかけのハム
・使いかけの玉ねぎ半分
・冷凍コーン
・ラスト一個だけ残っていたバター
だったので、迷わず2日連続だけどオムライス作りw
・卵以外の材料を切って、バターで材料を炒める。
・軽く炒めたらご飯投入し混ぜ合わせる。
・ケチャップを適量入れて色付け。
・黒胡椒でパンチを効かせる。
・炒めたケチャプライスをさらに避ける
・卵二つを混ぜ合わせ味の素少々
・フライパンに流し込んで軽く焼く
・ライスを卵の上に乗せてひっくり返せば完成!
PS:卵を炒める際、普通の油にしたけどバターとかの方が良い
油臭くなってしまったw まぁ普通に上手いんだけどねw