炊飯器で確認調理に挑戦！

・豚バラブロック（500グラム）
・長ネギ（青いところ）
・水300CC
・生姜チューブ
・酒100CC

これを一回炊飯する。
出来上がったら油をすくうらしいけど、結構水が少なく？なってたので・・200CCほど追加。

・醤油（大さじ4半）
・砂糖（大さじ4半）
・味の素（７振り）
・大根とか卵を投入（今回は大根のみ）

さらに炊飯して終了。

角煮はいい感じで完成してたｗ
大根は柔らかさが足りなかったので最初から入れてても良いかな？
あとは水分量が合ってるのかな？味的には良かったけど。

ただ、炊飯器が油まみれになるので・・何度か洗わないといけない。
この辺は考えものだし、簡単だけど時間かかるのもちょっとなぁ。