31日になり、ようやく熱も下がり完全復活！
実質、土曜の夜あたりから、日曜、月曜の３日間はほぼ寝てたけど病院の薬のおかげもあり早々に復活できたかなｗ

ってことで、今日は朝からインフルで汗かいたのもあり布団周りの洗濯。
毛布や敷布団カバーの大物があったので2回まわした。
あと、掃除も軽くやったり大忙し・・・

そんなこんなで、朝昼ごはんは簡単レンジ料理。
もやしと卵があったので・・もやし豚平！

・皿にラップを敷いて
・卵2個をその上で溶いて
・卵の上に豚肉乗せて塩胡椒
・もやしを更に乗っけて
・最後に軽くラップしてレンジにイン
・600W5分（Youtubeでは卵1個だからか4分ってなってるけど2個なんで1分追加）

で、完成！

ソースやマヨなんかをかければバッチリ！
簡単で普通にうまいけど、もやしの下味は何かあったほうが良いかな。
そういえばマスタード入れてる動画もあったなぁ。