料理全力中年ブログ

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自家製チャーシューのラーメン＠サッポロ一番 admin

2026/ 10/ 04 12:16:42

ベースはサッポロ一番みそラーメン！ チャーシュー＋煮卵は昨日作った自家製！ 豪華ラーメンを昼に食べたよｗ 今日はあいにくの雨。 そして明日はゴルフだけど、天候変わって雨っぽい・・ つづき……

さっぱり簡単油そば風そば admin

2026/ 08/ 25 11:15:49

これ超簡単！油そば風の料理。 少し前にそうめんでやってみたんだけど結構うまかったんで蕎麦で再戦！ レシピはAIだけどねｗ 油そば風蕎麦（1人分） 材料 * 蕎麦（乾麺）……1束（約100g） * ごま油……大さじ1 *... つづき……

余ったソースで＠ミートすぱ admin

2026/ 07/ 02 19:15:33

先日半分食べたミートソースの残り。 ミンチ追加＋玉ねぎ追加してみたらソースが少なかったので・・ ケチャップ＋ウスターソース＋コンソメ＋水で追いソースを作った。 割と美味く出来て満足高めｗ 市販のソー... つづき……

富士帰りは＠トマトパスタ admin

2026/ 06/ 08 20:25:24

昨日のフジからの帰りに「道の駅ふじおやま」へ寄った。 生鮮食品は期待してなかったけど、アスパラとミニトマトが安かったんで、購入ｗ で、戻ってからトマトパスタｗ メインはトマト缶の残りなんだけどね。 ... つづき……

明日の調整と久しぶりの麻婆豆腐 admin

2026/ 05/ 17 19:21:21

まずはお昼頃に井高野まで。 ドライバーは結構いい感じだけど・・・明日はどうなることやらｗ アイアンは若干捕まり気味が気になる。 夜ご飯は、久しぶりの麻婆豆腐。 タレから作ってるけど、今日のやつは味薄... つづき……

トマトとツナのパスタ admin

2026/ 05/ 13 11:44:43

トマト缶＋トマトがあったのでトマトパスタ。 具材はツナを入れただけのシンプルなやつ。 ・パスタはレンチン ・オリーブオイルにニンニク ・ツナ投入 ・トマト缶半分投入しコンソメ一個投入 ・トマト切ったや... つづき……