料理全力中年ブログ

全力天津飯（改） admin

2025/ 08/ 27 15:59:50

卵があったので久しぶりに天津飯！・ご飯レンチン・具材炒め：今回は冷凍イカ・卵2〜３個にマヨ少々と味の素を混ぜて炒めた具材に投入。・炒めたらご飯にダイブ！・餡は水150CCに味覇、醤油、オイスターを... つづき……

2025/ 08/ 11 10:08:19

一昨日の9日土曜日より8月のお盆休みに突入！大してすることはないんだけど・・昨日は車屋行ったり、今日はゴルフだったりとちょいちょいとした用事はある。とはいえ、自宅にいることが多いので・・カレー... つづき……

2025/ 08/ 03 22:58:10

・オリーブオイルにニンニクを入れて茶色になるまで揚げる。・水350CCを入れる。（もう少し多くてもよいかな？）・水が沸騰したら塩を少々（小さじ１くらいかな）・麺を100グラム入れて時間内茹でる。・最... つづき……

2025/ 07/ 22 12:34:00

仕事前にパスタ作り。今回はぺぺたま（卵が一個あったので）にした。・オリーブオイルに刻みニンニクを揚げる感じで温める・ウインナーとかベーコンも軽く炒める（ツナでもなんでも無くても良い）・水350CC... つづき……

2025/ 07/ 21 18:31:52

ニンニクを新たにゲットしてきたんで・・揚げニンニクとトマトとツナの冷製パスタ！最近作ってる冷製パスタに揚げニンニクを加えてみた。通常もチューブニンニク入れるので味的には変わらない。でも一手間... つづき……

2025/ 07/ 20 18:18:10

昨日から3連休。早々に梅雨が明けた関西なんでめちゃくちゃ暑い。玉ねぎ、卵、鶏肉があったし、ちょっとダイエットしないといけないかなぁと思ってるんで・・親子丼作り。・水300CCくらいで鶏肉を煮込む。... つづき……

卵があったので久しぶりに天津飯！・ご飯レンチン・具材炒め：今回は冷凍イカ・卵2〜３個にマヨ少...

一昨日の9日土曜日より8月のお盆休みに突入！大してすることはないんだけど・・昨日は車屋行ったり、...

・オリーブオイルにニンニクを入れて茶色になるまで揚げる。・水350CCを入れる。（もう少し多くても...

仕事前にパスタ作り。今回はぺぺたま（卵が一個あったので）にした。・オリーブオイルに刻みニンニ...

ニンニクを新たにゲットしてきたんで・・揚げニンニクとトマトとツナの冷製パスタ！最近作ってる冷...